Hanf - Kochen mit Hanfnüssen und Hanföl

Autoren: Mayoori Buchhalter / Daniel Kruse
80 Seiten, über 100 Farbfotos, 210 x 210 mm, Paperback,
ISBN 978-3-86852-357-7. Rights all available

Kaum ein anderes Nahrungsmittel verbindet Gaumenfreuden und Gesundheitsbewusstsein so harmonisch wie Hanf. Hanföl gilt als eines der wertvollsten Speiseöle und Hanfsamen lassen sich durch ihren angenehm nussigen Geschmack vielfältig einsetzen. Ob Fingerfood, Salat, Hauptgang oder süße Leckerei - hier finden Sie eine Auswahl schmackhafter und gesunder Rezepte, die auch Sie begeistern werden.